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Cafés, Hotels, Restaurants

25.05.20  Zaha Hadid Architekten: ME Dubai Hotel

Das 2007 von Zaha Hadid entworfene Opus-Gebäude im Stadtteil Burj Khalifa in Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) hat kürzlich das letzte Hotel der Kette „ME by Melia“ begrüßt. Das vom irakisch-britischen Architekten vollständig unterzeichnete Haus ist eine Hommage an den besonderen Stil dieser großen Architektin, die 2016, vier Jahre nach Beginn der Arbeiten, verstorben ist.

19.03.20  Delphine Sauvaget: Grand Beau

Das Restaurant Grand Beau befindet sich im 3. Stock der Galeries Lafayette Beaugrenelle (15. Arrondissement) und bietet eine sehr angenehme Heimkehr in einer Umgebung mit natürlichen Inspirationen. Konzentrieren Sie sich auf eine Oase des Friedens in der von Delphine Sauvaget unterzeichneten Hauptstadt.

05.02.20  Federico Masotto Architekt: Küche

Im Süden von Pigalle, Rue Condorcet, befindet sich das Cuisine Establishment im Umbau. Cuisine, ein kleiner historischer Metzger im 9. Arrondissement, erfindet sich unter der Leitung des japanischen Küchenchefs Takao Inazawa und seines Kumpels, des französischen Önophilen Benoît Simon, als trendiges Bistro neu. Auf halbem Weg zwischen dem Pariser Troquet und dem japanischen Izakaya lädt dieser freundliche Ort Feinschmecker ein, kleine Fusionsgerichte und natürliche Weine in einem von der Agentur Federico Masotto Architecte signierten Vintage-Dekor zu genießen.

02.01.20  Toro & Liautard: Die Szene

Die französische Köchin Stéphanie Le Quellec, die 2011 die Top-Chef-Fernsehsendung gewann und im Prince de Galles-Hotel in Paris zwei Michelin-Sterne für ihre Küche erhielt, hat gerade ihr erstes Gourmet-Restaurant im 8. Arrondissement eröffnet. La Scène befindet sich in einer schicken Umgebung mit dem Reiz eines luxuriösen Bootes, das sich das Duo Toro & Liautard vorgestellt hat, und lädt Feinschmecker aus der Hauptstadt ein, ein außergewöhnliches Geschmacks-, Geruchs- und visuelles Erlebnis zu erleben.

21.11.19  Friedmann & Versace: Riviera

Das französische Studio Friedmann & Versace, das von den Dekorateuren Virginie Friedmann und Delphine Versace gegründet wurde, stellt sich ein Dekor mit mediterranen Akzenten für das Restaurant Riviera vor. Für die neue Pariser Adresse der Gastronomen David und Lionel hat das weibliche Tandem ein Sommerinterieur geschaffen, das wie ein Ferienhaus aussieht. Genug, um den Sommer das ganze Jahr über zu verlängern.

14.11.19  Hemlock: Café Kitsuné

Das französisch-japanische Plattenlabel Maison Kistuné - inzwischen eine ultramoderne Konfektionsmarke - eröffnet seinen ersten Café-Bar-Restaurant-Laden Place André Malraux, nur einen Katzensprung vom Palais Royal (1er Arrondissement) entfernt. Das neue Café Kistuné, das dem Studio Ciguë anvertraut wurde, besucht das berühmte Pariser Bistro erneut. Eine zeitgemäße und minimalistische Dekoration im Bild des Hauses.

12.11.19  BaBatchas: Monsieur Didot

Wenn Sie während eines Aufenthalts in Athen nach einem Apartment suchen, das weit von den oft vorgeschlagenen unpersönlichen Zimmern entfernt ist, probieren Sie es nicht mehr aus! Auf halbem Weg zwischen dem bürgerlichen Hotel und dem gemütlichen Gasthaus verbindet Monsieur Didot neoklassizistische Architektur, zeitgemäßes Design und wohnlichen Komfort!

07.11.19  Band ABC: Café Jacques

Der berühmte Küchenchef Alain Ducasse schlug erneut zu. Das Café Jacques befindet sich im Herzen der Gärten des Quai Branly-Museums (7ème arrondissement) und wird auf Wunsch renoviert. Dieses Betongebäude von Jean Nouvel zu Beginn der 2000-Jahre ist jetzt mit einem neuen Dekor geschmückt: einem eleganten und modernen Innendesign, das von Volume ABC entworfen wurde.

04.11.19  Coldefy & Associés: Belgier

Die französische Agentur Coldefy & Associés Architectes Urbanistes liefert einen gemischt genutzten Komplex in der Altstadt von Lille (59). Bekannt für seine alten Häuser aus rotem Backstein, ist das Viertel jetzt mit einem Gebäude aus schillerndem Weiß ausgestattet. Eine Erkenntnis, deren zeitgenössisches Schreiben sich von der umgebenden Stadtlandschaft abhebt.

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