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Der Place des Vosges ist ein luxuriöses, üppiges Grün von Paris und verfügt über ein Hotel mit außergewöhnlichem Blick auf diesen symbolträchtigen Platz der Hauptstadt. Für den „Cour des Vosges“ übernehmen die Architekten der Agentur Lecoadic-Scotto die Mauern des alten Montbrun-Hotels und schlagen eine zeitgemäße Umschreibung dieser zuvor heruntergekommenen Räume vor.

Nur einen Steinwurf vom alten Gerichtsgebäude in Nantes (44) entfernt stellen sich die Innenarchitekten von Urbanmakers eine grüne Umgebung vor, in der Geschmack und Gastronomie herrschen, alles versteckt hinter einer grünen Wagentür. Willkommen in Canopée, dem neuen Tempel der coolen Dornröschen.

Im Süden von Pigalle, Rue Condorcet, befindet sich das Cuisine Establishment im Umbau. Cuisine, ein kleiner historischer Metzger im 9. Arrondissement, erfindet sich unter der Leitung des japanischen Küchenchefs Takao Inazawa und seines Kumpels, des französischen Önophilen Benoît Simon, als trendiges Bistro neu. Auf halbem Weg zwischen dem Pariser Troquet und dem japanischen Izakaya lädt dieser freundliche Ort Feinschmecker ein, kleine Fusionsgerichte und natürliche Weine in einem von der Agentur Federico Masotto Architecte signierten Vintage-Dekor zu genießen.

Hinter einer typisch Pariser Fassade der Rue Charlot (3. Arrondissement) befindet sich die neue Boutique von Enfants Riches Déprimés, einer Unisex-Marke, die 2012 in Los Angeles (USA) vom jungen Designer Henry Levy eingeführt wurde. Wie das amerikanische Label destilliert die Pariser Adresse des Modehauses eine nihilistische Ästhetik und einen Geschmack für Prunk in einem minimalistischen Raum, der von Didier Fiúza Faustino signiert wurde.

Ein Katzensprung vom Place des Ternes (17. Arrondissement) entfernt verbirgt sich ein kleines Boudoir, in dem bereits alle Feinschmecker nach süßen Geschenken für die Weihnachtszeit suchen. Maison Damyel ruft für seine 6. Pariser Adresse die Innenarchitektin und Galeristin Jessica Barouch und den Designer Francesco Balzano auf, die sich eine sehr weiche Umgebung vorstellen, in der das traditionelle „zu viel“ von Schokoladenfabriken der Reinheit Platz macht.

Die französische Köchin Stéphanie Le Quellec, die 2011 die Top-Chef-Fernsehsendung gewann und im Prince de Galles-Hotel in Paris zwei Michelin-Sterne für ihre Küche erhielt, hat gerade ihr erstes Gourmet-Restaurant im 8. Arrondissement eröffnet. La Scène befindet sich in einer schicken Umgebung mit dem Reiz eines luxuriösen Bootes, das sich das Duo Toro & Liautard vorgestellt hat, und lädt Feinschmecker aus der Hauptstadt ein, ein außergewöhnliches Geschmacks-, Geruchs- und visuelles Erlebnis zu erleben.

In einer Zeit, in der biobasierte und ökologische Produkte in Ordnung sind, stellt sich die Agentur Atelier du Pont für die Bio-Kosmetikmarke Avril ein Interieur aus biologischem Ton vor. Für die Boutique in der Rue Montmartre in Paris (1. Arrondissement) haben die Architekten ein Gehäuse in Ockertönen entworfen, das den Geist der Marke perfekt widerspiegelt. 

Nach der Umwandlung eines alten Bauernhofs in der Oise (60) in ein komfortables Einfamilienhaus stellte sich die französische Agentur Collet & Muller Architects einer neuen Herausforderung: der Renovierung einer Pariser Wohnung aus den sechziger Jahren. Das Ergebnis ist ein zeitgemäßes Zuhause mit funktionalem Layout und minimalistischer Dekoration. Besuch eines kleinen Nuggets im Herzen von Paris.

Das französische Studio Friedmann & Versace, das von den Dekorateuren Virginie Friedmann und Delphine Versace gegründet wurde, stellt sich ein Dekor mit mediterranen Akzenten für das Restaurant Riviera vor. Für die neue Pariser Adresse der Gastronomen David und Lionel hat das weibliche Tandem ein Sommerinterieur geschaffen, das wie ein Ferienhaus aussieht. Genug, um den Sommer das ganze Jahr über zu verlängern.

Von altmodisch bis ultra-trendy eröffnet die deutsche Sandalenmarke Birkenstock einen Pariser Showroom, der der Ausstellung ihrer neuesten Kollaborationen gewidmet ist. Jetzt im Einklang mit der Zeit bietet sich die germanische Firma ein zeitgemäßes Interieur an, das vom britischen Studio Vinson & Co. entworfen wurde. Ein heller Raum mit raffiniertem Dekor, der zum trendigen Rahmen für diese bequemen Schuhe aus dem ganzen Rhein wird. Es ist die Höhe des Chic.
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