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Laura Gonzalez : Restaurant La Gare

Sie müssen keine Rundreise buchen, um einen sonnigen Urlaub zu verbringen. Das Restaurant La Gare ist für sich genommen eine Reise für sich. Wenn die ehemalige Eisenbahnfassade die Vergangenheit im Auge behält, vergisst man schnell, dass Laura Gonzalez von Maison & Objet als Designerin des Jahres 2019 ausgezeichnet wurde.

Einhundertfünfzig Jahre nach dem ersten Umbau in ein Bistro behält die alte, vollständig restaurierte kleine Station in Passy-La-Muette ihre beiden Ebenen bei. Der vollständig vergrößerte obere Raum beherbergt eine begrünte Terrasse, die von offenen Küchen umgeben ist - die Heimat des peruanischen Küchenchefs Gaston Acurio - und Gewürzdüfte aus der ganzen Welt abgibt, genau wie die Inspirationen seiner Dekoration.
In der Mitte, in einem mit marokkanischem Grün überzogenen Pool, laden eine burgunderfarbene Lederbank und eine Reihe von Holzsitzen mit schimmernden Stoffen ein. Überragt von einem langen Glas- und Stahldach und zarten japanischen Leinenbügeln schließt sich dieser Raum mit mediterranen Einflüssen, amerikanisch-lateinamerikanisch und asiatisch, an zwei Kabinen aus Bambus an, die wie Vogelkäfige aussehen.
Im Schatten der üppigen Vegetation erstreckt sich eine angrenzende Terrasse unter den Bäumen von Ranelaghs Garten. Die holzbefeuerten Tonfliesen der Zelij-Werkstatt laden Sie auf den Boden ein, auf dem sich eine Reihe von Außenbänken und -stühlen befinden, die mit bunten Fäden verziert sind und sich in der Teestube im Erdgeschoss befinden. -von Boden. Letzteres, ebenfalls mit einem Außenbereich und einer Bar, ist ebenso exotisch. Die Motive des Designers, die für Pierre Frey entworfen wurden, sind an den Wänden abwechselnd mit Gemälden und Tapeten neben einem Wandstück der Künstlerin Claire Quénetain zu sehen.
Eine neue Gourmet-Adresse, die das 16e-Arrondissement der Hauptstadt erweckt!
Für weitere Informationen, besuchen Sie die Website Laura Gonzalez
Fotos: Jérôme Galland

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