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Carl Fredrik Svenstedt Architecte : Chai des Domaines Ott

En el corazón de Côtes-de-Provence, entre pinos, viñedos y montañas, se encuentra la nueva bodega de Domaines Ott, dirigida por Carl Fredrik Svenstedt Architect. Una arquitectura que, más allá de sus referencias vernáculas, interviene en el proceso de elaboración del vino.

Dominant el horizonte, Block 4 200 metros cuadrados incluye de un sólido metros 95 paralelepípedos de largo por 30 fuera, una de las paredes longitudinales forman una ronda, en respuesta a las curvas de la carretera que discurre . Su contraparte, ubicada en el noroeste, mira hacia las laderas y las terrazas soleadas. Está organizado en tres partes dispuestas en fila de norte a sur: un área de recepción con oficinas y área de recepción y degustación; un área de producción de doble altura con impresionantes tanques de fermentación y una gran área de almacenamiento; y un patio para entregas, camuflado detrás de una caja de minerales que es parte de la continuidad del edificio.

Haciéndose eco del patrimonio arquitectónico regional en piedra, el director del proyecto, material de especialista, realiza una 10 embarazadas metros de altura y se compone de bloques de piedra caliza independientes monumentales (x 100 100 50 x centímetros, para un peso total de tonelada), extraído en una cantera local.
El diseño de tablero de ajedrez o cuchillas verticales de estas masas, a grandes ventanas, utilizados para filtrar la luz del sol para limitar el sobrecalentamiento y proteger valiosa brevage sensible a las variaciones de temperatura, mientras que la creación de una iluminación suave.

El edificio vitivinícola mantiene una fuerte relación con su emplazamiento, de que se casa con la pendiente y en la que está parcialmente enterrado. La disposición en el paso dos niveles más bajos tiene el efecto de hacer que la construcción térmicamente estable, sino también para acompañar el proceso de elaboración del vino por la simple acción de la gravedad: el resultado de la cosecha va a los tanques cuvons sin bomba de desagüe o cruzado del flujo.

El edificio pone nuestras papilas gustativas en alerta mientras disfruta de una vista sin obstáculos de los viñedos.

Título del proyecto: Chai Domaines Ott
lugar: Taradeau (83)
la propiedad del proyecto: Los dominios Ott
Gestión de proyectos: Carl Fredrik Svenstedt Arquitecto (agente) y Ducoin Group Wine Engineering (socio)
Superficie: 4 200 m2
El costo de las obras: 7 100 000 € HT
Calendario: entrega 2017

Fotografías: Hervé Abbadie y Dan Glasser

El proyecto se selecciona para les ArchiDesignclub Awards 2018 en Categoría Premios especiales - Arquitectura y paisaje

Para obtener más información, visite ArchiDesignclub el sitio Premios et Carl Fredrik Svenstedt Architecte

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