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Atelier Tsuyoshi Tane Architects : Restaurant Maison

¿Comer en un restaurante como cenar en casa? Un desafío para los equipos de Atelier Tsuyoshi Tane Architects - ATTA - que están transformando un antiguo almacén de vinos en el distrito 11 de la capital en una posada amigable donde los clientes se reúnen alrededor de una mesa grande en un entorno rústico y confortable.

En la calle, un edificio sobrio con una fachada de yeso blanco y un techo de dos lados despierta nuestra curiosidad gracias a sus numerosas aberturas que enmarcan un restaurante con cincuenta tonos de rojo. ¡Bienvenido a "Maison", un nuevo establecimiento insignia en el distrito 11!

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El proyecto de 298 metros cuadrados se distribuye en dos niveles, el segundo de los cuales, en el entresuelo debajo del alero, ofrece vistas del primero. El conjunto está cubierto con 22 piezas hexagonales en terracota, hechas a mano en Francia y en tonos terracota tan cálidos como modernos. Un uso del tomo que le da al viejo taller típicamente parisino un aspecto rústico en el que uno se siente inmediatamente a gusto, como en una cena en casa de la abuela.

Destinada a la recepción, la planta baja tiene una majestuosa escalera de terracota que conduce a una mesa única que precede a un mostrador abierto detrás del cual se encuentra la brigada del chef japonés Sota Atsumi, ex Clown Bar y barón. cocina de fusión Un espacio atípico que parece un loft de Nueva York, calentado por revestimientos de cerámica, vigas expuestas en el techo y una abertura en el techo que ilumina a los aproximadamente XNUMX invitados amantes de la comida.

Un lugar cálido fuera de lo común.

Para obtener más información, visite Sitio web de Atelier Tsuyoshi Tane Architects

Fotos: Takuji Shimmura

Zoe Térouinard

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