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Yiduan Shanghai International Design : Shandao restaurant

En un antiguo edificio terciario, la firma de arquitectura china Yiduan Shanghai International Design está desarrollando Shandao, un restaurante donde cada mesa tiene su propia atmósfera. Combinando concreto crudo y paredes de bambú, esta transformación nos sumerge en una atmósfera oscura y solemne.

Cuando Xu Xujin arquitecto asociado Yiduan de la agencia de Shanghai Internacional de Diseño fue encargado por el propietario del antiguo edificio de oficinas de más de 2 000 metros cuadrados del centro de Fuzhou (China) para dar cabida a un restaurante, c es un patio de recreo real que se le ha ofrecido. De hecho, con su amplio atrio y post encuadre y la viga central encofrado de hormigón en bruto liberando gran espacio abierto, la estructura construida en los años 1980 tenía una configuración propicia para la expresión de la creatividad del director del proyecto chino.

El estudio entonces imagina un bosque de bambú, tranquilo y relajante, pero también actividades calientes. Para materializar esta ambivalencia, diseñó cuatro tipos de diferentes atmósferas con su propia configuración espacial que separa por metal grandes paredes revestidas claraboyas de bambú.

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La planta baja, dedicada a cocinas y recepción, está pensada como un hotel de fieltro. El diseño del primer piso, ocupado por más de 25 cubrió tablas 10 dispuestas al azar, es mucho más anárquico, como el urbanismo de las ciudades asiáticas. El segundo, por su parte, alberga ocho salas que pueden privatizarse con capacidad de personas de 20. En cuanto a los dos últimos niveles, mucho más silenciosos, están marcados por alcobas semiprivadas.

Como ahuecados en la losa de hormigón, estos nichos pentagonales son capullos móviles dispuestos en el corazón del inmenso establecimiento. La luz es más suave, más íntima, filtrada y tamizada gracias a los tallos de bambú.

Un lugar para recordar para los fanáticos de nuevas experiencias!

Para obtener más información, visite el sitio de Yiduan Shanghai International Design

Fotografías: Quan Zhang

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