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Simon Porte Jacquemus : Café Citron

Ubicado en las Galerías Lafayette Champs-Elysees (XNIXXth arrondissement), el café Citron es la moderna dirección de París de 8. Pensado por el joven diseñador francés Simon Porte Jacquemus y el House Caviar Kaspia, ¡Lemon te regala, por el placer de los ojos y las papilas gustativas!

El edificio de la antigua Virgin Megastore ahora alberga las nuevas Galeries Lafayette en 60 avenue des Champs-Elysees. En el primer piso, Citron invita al sur a su plato ... Y en la decoración.

Solar, el interior de la cafetería nos sumerge al instante en el ambiente especial de los primeros días de verano. El olor de los limoneros, los grandes frascos de cerámica, los muebles de madera clara, los colores brillantes, las alfombras de paja, la vajilla ... evoca recuerdos de vacaciones en las orillas del Mediterráneo.

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Lado de la comida El mapa es locavore y respetuoso de la estacionalidad. Y por causa ! Fue realizada en estrecha colaboración con excepcionales artesanos parisinos como la panadería Sain por Anthony Courteille (10ème arrondissement), la pastelería Stohrer por el pastelero Jeffrey Cagnes (2ème arrondissement), la fábrica de chocolate A La Mère de Famille, el más antiguo de París (9ème arrondissement), o los primeurs de Vergers St Eustache (94). Inspirado en la Provenza nativa del creador, el menú ofrece una amplia selección de recetas y sabores gourmet, desde bocadillos hasta postres, hasta platos fríos y calientes para acompañar deliciosos cócteles y vinos naturales. La estrella de la tarjeta, y las redes sociales, es el limón en trompe-l'oeil firmado por Cédric Grolet, prodigio de pastelería a la celebridad asumida en Instagram (@cedricgrolet).

De este modo, se inspira en el ambiente veraniego y en los paisajes idílicos de su infancia que Jacquemus transportó al sur de Francia en sus maletas para hacer disfrutar de la capital.

Al sol, a la lluvia, a mediodía o medianoche. Hay todo lo que quieras en los Campos Elíseos.

Fotografías: IG @citronparis

Para obtener más información, visite El sitio web de café de limón

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