Laura Gonzalez : Restaurant La Gare

Cent cinquante ans après s’être métamorphosé une première fois en bistrot, l’ancienne petite gare de Passy-La-Muette entièrement reliftée conserve toutefois ses deux niveaux. L’espace supérieur complètement agrandi accueille un patio végétalisé entouré de cuisines ouvertes – fief du chef péruvien Gaston Acurio – laissant s’échapper des effluves d’épices provenant des quatre coins du monde, à l’instar des inspirations de sa décoration. 

 

En son centre, agencé en piscine recouverte de zelliges marocains verts, s’invitent une banquette de cuir bordeaux ainsi qu’un ensemble d’assises en bois habillées de tissus aux motifs chatoyants. Surplombé d’une toiture de verre et d’acier toute en longueur ainsi que de délicates suspensions japonisantes en lin, cet espace aux influences méditerranéennes, américo-latines et asiatiques, se referme sur deux cabanes de bambous aux allures de cages à oiseaux. 

 

A l’ombre d’une végétation luxuriante, une terrasse attenante s’étend sous les arbres du jardin de Ranelagh. Les carreaux d’argiles cuits au feu de bois de l’atelier zelij s’invitent au sol sur lequel se pose une série de banquettes outdoor et de chaises parées d’entrelacs de fils colorés que l’on retrouve au salon de thé du rez-de-chaussée. Ce dernier, disposant également d’un espace extérieur ainsi que d’un bar, est tout aussi dépaysant. Les motifs de la créatrice, dessinés pour Pierre Frey s’affichent aux murs, alternant peinture et papier-peint aux côtés d’un pan de mur investi par l’artiste Claire Quénetain. 

 

Une nouvelle adresse gourmande qui vient réveiller le 16e arrondissement de la capitale !