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Con Bakers Lounge, los arquitectos Ar. Badrinath Kaleru y Ar. Prerna Kaleru están redefiniendo los códigos de la confitería india. Ofrecen aquí un espacio entre bistró francés y pastelería inglesa con un ambiente retro muy asertivo.

Este es un nuevo tipo de tienda de dulces y confitería india, donde un bistró francés se encuentra con una pastelería inglesa. Símbolos tradicionales de celebración en la India, los dulces se asocian con eventos auspiciosos y, por lo tanto, ocupan un lugar muy especial. Pero, en los últimos años, el ambiente de estas tiendas se ha vuelto bastante rutinario: estanterías con forma de modelos similares, asientos nada excepcionales y revestimientos de suelos muy clásicos… Nada muy emocionante. 

Así, esta nueva repostería intenta romper estos códigos para crear un espacio con una estética impactante. Objetivo: hacer agua la boca de los visitantes al ofrecer una experiencia minorista inigualable que trasciende todas las barreras sensoriales al ingresar a la tienda.

Se han diseñado áreas visibles para proporcionar una gran variedad de ofertas, como alimentos envasados, productos horneados, preparaciones de alimentos "a pedido" y dulces. 

En cuanto a la atmósfera, los arquitectos aquí hacen un guiño a la era colonial británica. El tono está marcado: arcos que recuerdan al art déco, plafones en damero, un caleidoscopio de suelos monocromáticos, techos en colores pastel, luminarias con bombillas colgantes… Bienvenidos a un ambiente algo “retro”.

Además, los arcos están especialmente diseñados para alejarse de la disposición habitual de los expositores y delimitar múltiples espacios. El objetivo: alejarse lo más posible de la banalidad y crear un punto de venta con un ambiente impactante... ¡Y funciona ya que Baker's lounge es la tienda de dulces más concurrida de la ciudad de Panchkula!

 



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