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Laura Gonzalez : Restaurant La Gare

Non è necessario prenotare il viaggio di andata e ritorno per godersi una vacanza al sole, il ristorante La Gare è di per sé un viaggio in sé. Se la sua ex facciata ferroviaria tiene traccia del suo passato, gli interni firmati Laura Gonzalez - nominata designer dell'anno 2019 da Maison & Objet - ci dimentichiamo rapidamente.

Centocinquant'anni dopo la prima metamorfosi in un bistrot, la vecchia stazione di Passy-La-Muette, completamente restaurata, conserva ancora i suoi due livelli. Lo spazio superiore completamente ampliato ospita un patio verde circondato da cucine aperte - la casa dello chef peruviano Gaston Acurio - che emana profumi di spezie da tutto il mondo, proprio come le ispirazioni della sua decorazione.
Al suo centro, sistemato in una piscina coperta di zelliges marocchini verdi, invitano una panca in pelle bordeaux e una serie di sedili in legno vestiti con tessuti luccicanti. Trascurato da un lungo tetto in vetro e acciaio e delicati appendiabiti in lino giapponese, questo spazio con influenze mediterranee, latino-americano e asiatico, si chiude su due cabine di bambù che sembrano gabbie per uccelli.
All'ombra di una vegetazione lussureggiante, una terrazza adiacente si estende sotto gli alberi del giardino di Ranelagh. Le piastrelle in argilla cotta a legna dell'officina Zelij ti invitano al pavimento, dove troverai una serie di panche e sedie da esterno impreziosite da intrecci di fili colorati che si trovano nella sala da tè al piano terra. pavimento -da. Quest'ultimo, anche con un'area all'aperto e un bar, è altrettanto esotico. I motivi del designer, disegnati per Pierre Frey, sono esposti alle pareti, alternando pittura e carta da parati a fianco di un pezzo di muro investito dall'artista Claire Quénetain.
Un nuovo indirizzo da buongustaio che sveglia l'arrondissement 16e della capitale!
Per ulteriori informazioni, visitare il sito web Laura Gonzalez
Fotografie: Jérôme Galland

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