Friedmann & Versace : Riviera

Lo studio francese Friedmann & Versace, formato dai decoratori Virginie Friedmann e Delphine Versace, immagina un arredamento con accenti mediterranei per il ristorante Riviera. Per il nuovo indirizzo parigino dei ristoratori David e Lionel, il tandem femminile firma un interno estivo che sembra una casa per le vacanze. Cosa prolunga l'estate tutto l'anno.

L'atmosfera estiva del ristorante si riflette in ogni dettaglio degli interni realizzato dallo studio Friedmann & Versace, dalla scelta dei colori alla selezione dei materiali organici, attraverso la progettazione di mobili su misura.

L'interno sembra evocare le decorazioni mitiche delle più belle ville del cinema, come la Villa Malaparte in Il disprezzo, la Villa di Geggiano a Bellezza rubata, o quello di Ramatuelle in La Piscina. Il candore minerale delle pareti lavorato con la calce, sollevato dai colori caldi - terracotta e rosa - dei mobili, fa eco a un'intera immaginazione estiva. Allo stesso modo, i mobili in vimini e le ceramiche in terracotta riflettono la semplicità degli esterni e degli interni delle case vacanza.

Conchiglie e crostacei ... Lament la perdita dell'estate. Le conchiglie posizionate nelle nicchie dai decoratori, così come l'onnipresente vegetazione lussureggiante, infondono uno spirito di dolce vita nel ristorante. Un mix di colori, materiali e forme che crea l'atmosfera gioiosa della Riviera.

La mappa, progettata dallo chef Aurélien Jame attorno ai sapori mediterranei, continua a farci viaggiare tra la Costa Azzurra e l'Italia. Mentre le pizze sono preparate in stile romano dal pizzaiolo Giuseppe Corbo, la coda di rospo viene rivisitata in modo bouillabaisse e il pesce spada spuntato si ammorbidisce con il frutto della passione. Sul lato dolce, il minestrone si sta reinventando come un dessert.

La promessa di un'estate senza fine nel cuore di Parigi.

Per ulteriori informazioni, visitare il sito il sito web dello studio Friedmann & Versace

Fotografie: Hervé Goluža