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Il Callie Restaurant è stato progettato dallo Studio UNLTD nel centro di San Diego, in California. Il progetto prevede la riqualificazione degli interni di uno spazio di 638 mq al piano terra di una torre aziendale. Qui lo Studio ha creato uno spazio accogliente per fare del ristorante un vero punto di riferimento.

Questo è il primo progetto solista dello chef Travis Swikard. Il design del ristorante racconta la sua storia: esploratore nel cuore, lo chef del Callie non ha mai smesso di viaggiare per assorbire nuove conoscenze, da cui trae ispirazione.

È così che una collezione di materiali e tessuti ispirati a una tavolozza mediterranea e californiana si fonde con la modernità per esaltare un'atmosfera intrisa di irriverenza e leggerezza. I riferimenti allo skateboard e al surf in tutto lo spazio interrompono l'estetica del vecchio mondo con un tocco ribelle ispirato allo chef Swikard.

L'atmosfera qui è rilassata e costiera, con piante, sedie blu navy e cabine color ruggine. La grande panca a due vie, che funge da cuscinetto con il bar, è rivestita in grigio cemento e impreziosita da uno schienale giallo che vuole evocare l'immagine della California del sud. Un mix di piastrelle decorative blu denim adornano le colonne della sala da pranzo portando un tocco mediterraneo. 

Il sole del Mediterraneo si invita così in California, nel cuore della città di San Diego.

Un grande traguardo firmato UNLTD, finalizzato lo scorso anno.

 

Immagini ©: Tanveer Badal 

 



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