Alki è un laboratorio mobile in Itsasu nato a 1981, piccolo villaggio dei Paesi Baschi, in un ambiente rurale, piccola industria. Quindi, per cercare di correggere ciò che l'azienda è stata fondata su iniziativa di cinque amici in comune le loro idee, i loro punti di forza e le illusioni. Lo stato di cooperativa era i valori più appropriati di Alki, gli stessi quelli che sono con noi ogni giorno.

La sua impronta ancestrale e know-how tecnologico, Alki ora offre una lettura contemporanea di convivialità e distribuisce i propri prodotti in tutto il mondo, partecipando a molte aree di sviluppo.