Au cœur du Ponte Milvio, quartier historique et animé de Rome (Italie), se cache un écrin de verdure ensoleillant même les soirées les plus fraîches de la ville éternelle : le Mahalo. Conçu par le studio transalpin REM \ A Roberto Mercoldi Architure, il est un restaurant chaleureux et coloré puisant son inspiration dans la culture caribéenne.

Issu de la réhabilitation d'un silo du Cap (Afrique du sud), plus haut bâtiment d'Afrique du Sud construit en 1921, le Zeitz MOCAA est aujourd'hui un hôtel et un musée d'art contemporain, et pas des moindres. Il posséde en effet la plus grande collection d'œuvres du continent, jusqu'alors largement délaissé par les institutions culturelles. Un projet d'envergure réalisé par l'architecte britannique Thomas Heatherwick, connu pour ces ouvrages mêlant art et ingéniérie.

Au cœur d'une prairie anglaise, loge une ancienne grange réhabilitée et agrandie en chambres d'hôte par l'agence britannique Blee Halligan. La construction détourne l'architecture agricole traditionnelle du comté de Suffolk, situé à l'est du pays, tout en s'inscrivant avec légèreté dans un environnement boisé.

Résultat de la réhabilitation d'une maison du quartier de Jing'an à Shanghai (Chine), le restaurant Poke Poke fait référence au milieu aquatique, s'inspirant notamment de l'univers du surf, ramenant ainsi un souffle d'air marin à la métropole asiatique.

Loin des restaurants scolaires parfois peu engageants, l'agence allemande Reichardt+partners Architekten imagine une cantine lumineuse pour une école d'Eppendorf (Allemagne), toute de zinc et de verre revêtue.

Fruit de la réhabilitation d'un ancien garage de Melbourne (Australie) par l'agence d'architecture australienne Mim Design, Au79 est un café réinterprétant les codes du jardin botanique. Lumière abondante, végétation luxuriante et couleurs douces invitent ici le client à déguster son petit-déjeuner dans un espace respirant la sérénité.

Pour la réalisation du restaurant Middle South East, situé dans le quartier de South Yarra à Melbourne (Australie), le studio de design Biasol réinterprète les intérieurs du Moyen-Orient. Revisités de façon contemporaine, matériaux, formes et nuances insufflent à cet endroit une atmosphère intimiste et chaleureuse.

Située dans le village corse de Casamaccioli, au cœur de la région de Niolo, la Casa Vanella est une chambre d'hôte intégrée à un site montagneux d'exception, offrant à ses résidents une vue imprenable sur les trois célèbres monts du domaine : le Monte Cinto, la Paglia Orba et Cima a i Mori.

Pour son nouveau restaurant, Il Cuoco Galante situé dans le 9e arrondissement de Paris, le passionné de gastronomie Philippe Baranes – à qui l'on doit déjà les adresses parisiennes Dessance et Braisenville –, fait appel à l'architecte d'intérieur François Doll. En résulte un lieu de 55 mètres carrés respirant le savoir-faire artisanal, dans lequel la cuisine est au centre de la conception spatiale.