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Adresse incontournable pour tous les amoureux de brunch, Kozy ouvre son troisième restaurant en plein cœur de Paris, près de la cathédrale Notre-Dame. L'aménagement intérieur est à nouveau confié à David-Olivier Descombes, fondateur de l'agence DOD ARCHITECTE, qui avait déjà signé Kozy Bosquet (Paris 7e) et Kozy Kanopé avec sa surprenante jungle urbaine (Paris 9e).

Lucie Rosenblatt et Benoît Huen, duo architectural de l’agence MUR.MUR, signent le décor du restaurant Kubri situé au 108 rue Amelot dans le 11e arrondissement de Paris. Ce nouveau lieu d’une superficie de 110m2 célèbre avec sobriété et chaleur la cuisine levantine de deux sœurs originaires de Beyrouth, Ingrid et Mayfrid Chehlaoui. 

Sandra Benhamou signe un appartement situé au cinquième étage d’un immeuble haussmannien à deux pas de la place de l’Etoile. Pour ce projet, l’architecte a choisi des matériaux emblématiques des années 80 tels que le laiton patiné et l’inox poli. Une multiplicité de matières qui permet un jeu d’opposition entre matité et brillance, opacité et transparence ; elle a intégralement repensé et restructuré cet appartement familial de 280 m2. 

Après un restaurant-fromagerie aux abords des Grands Boulevards, après un petit comptoir de dégustation dédié aux fromages dans le Marais, Monbleu continue de nous surprendre en créant cette fois, une fromagerie-buvette dans le quartier du Père Lachaise… Le jeu de mot prend tout son sens ! 

Ici, le défi consistait à aménager un plateau entièrement vide, constitué de cinq baies vitrées et d’un bel extérieur en rez-de-jardin d’un petit collectif. Ainsi, pour donner vie à ce lieu vide, l’architecte Stéphanie Bertina Minel a imaginé les espaces autour des ouvertures afin de répondre à un programme dense prévoyant trois chambres, un bureau, deux salles de bain, une buanderie et une grande pièce de vie.

Pour la troisième propriété qu’elle réalise pour’Iconic House, Joséphine Fossey Office signe une interprétation unique de l’Art de vivre à la montagne. Un décor singulier inspiré par l’architecture moderniste reflétant une certaine quête de charme et d’authenticité́.

Des couleurs vives, des solutions sur mesure, des matériaux naturels et des pièces au design frappant : tels sont les ingrédients qui ont été utilisés pour concevoir  l'intérieur d'un appartement dans un palais du XVe siècle à Florence qui entend préserver le charme du lieu mais aussi son histoire. 
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