À La Baule, Dorothée Delaye imagine Les Cimes Bleues comme une maison de vacances grandeur hôtel

Les résidents temporaires recherchent désormais des établissements intégrés à l'identité de leur destination, combinant l'ambiance d'une demeure privée et des infrastructures de loisirs ciblées. Pour incarner cette approche sur la Côte d’Amour, le Groupe Giboire implante Les Cimes Bleues dans le quartier de La Baule-les-Pins. Légèrement en retrait de la baie, le bâtiment de sept étages dessiné par l’agence d’architecture Bureau Gimbert Comy déploie des façades fluides aux balcons courbés évoquant le mouvement marin. À l'intérieur, l'architecte-décoratrice Dorothée Delaye structure les volumes autour de la culture balnéaire et des disciplines sportives locales.

Le lobby adopte les codes d'un club house traditionnel, éclairé par un atrium végétalisé. La créatrice y intègre une signature olfactive boisée et herbacée, complétée par un lustre orné de bouées d’amarrage bleutées, des sculptures en osier et des appliques murales ondulées façonnées par François Bazin. Le mobilier sur mesure utilise la pierre naturelle, la pâte de verre et le bronze, tandis que les canapés s'habillent de tissus Pierre Frey et Elitis aux motifs de balles de golf ou de rayures. Des colonnes gainées de cuir évoquent l’univers de la sellerie en référence au Jumping International. Un bar de quarante assises prolonge cet espace vers une terrasse intérieure.

L'hommage aux Derbys Baulois guide la décoration des 101 chambres et suites dotées de balcons. Le design décline trois palettes chromatiques distinctes : vert Wimbledon, bleu Atlantique et orange terre battue. Les têtes de lit athlétiques répondent à des tables de salon calquées sur la géométrie des greens, à des dressings illustrant les tracés des courts de tennis et à des salles de bains aux rayures horizontales inspirées du Tennis Country Club. Au dernier niveau, quatre suites abritent des bibliothèques thématiques, à l'image du penthouse de 103 m² pourvu d’une terrasse de 80 m² ouvrant sur l’océan.

L’offre culinaire et de bien-être accentue cette immersion locale. Ouverte toute l’année, la trattoria Scapa adopte une esthétique cinétique inspirée par Carlo Scarpa, mariant des tons terracotta à une cuisine mêlant recettes italiennes et produits du terroir, comme le bar du Croisic ou le sel de Guérande. Sur la plage, l’architecte Valentin Caro a transformé une ancienne structure en brasserie maritime, La Cabane Bauloise, sous la direction de la cheffe Ker Astou. Enfin, Dorothée Delaye conçoit le Spa Alaena comme un espace organique en pierre et fibres naturelles aux teintes dorées et roses, abritant une piscine ornée d'une étoile de mer. L'établissement intègre les exigences écologiques actuelles en installant des fontaines d’eau filtrée à chaque étage pour supprimer le plastique à usage unique.

Visuels © : Nicolas Anetson