La ville médiévale de Dinkelsbühl est l'un des centres historiques les mieux préservés d'Allemagne, avec ses anciens remparts, ses douves défensives et ses maisons traditionnelles à colombages. C’est au cœur de ce tissu urbain unique, en face de la cathédrale Saint-Georges, qu’à choisi de s’installer le nouvel hôtel cinq étoiles Goldene Rose. Il s’agit d’une propriété dont l’histoire remonte au 15e siècle ; on dit qu'ici a été accueillie la reine Victoria lors de son passage en 1891. 

La genèse de cette opération est unique en son genre dans la mesure où le Goldene Rose, premier bâtiment à intégrer ce projet hôtelier, a pu voir plus grand grâce à la mise en vente progressive de quatre propriétés voisines situées à l'arrière. Et ici, l’agence noa* a réussi un exploit esthétique en donnant un visage uniforme à différentes identités architecturales, chacune avec son histoire et ses particularités. Bien sûr, une attention toute particulière a été accordée à la préservation de la structure historique même si développer un concept spatial unifié à partir d’une mosaïque d'utilisations a représenté un énorme défi…

Ainsi est né un sublime hôtel dont l’aspect extérieur a tout conservé de sa superbe impériale. À l’intérieur, il est évidemment doté de toutes les infrastructures qui font les grands établissements… 

 

Visuels © : Alex Filz 



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