Kali Coffee Roasters, une entreprise mexicaine fondée par des cafetaleros (producteurs de café) et installée depuis plus de 30 ans, s’est vu offrir un nouvel écrin à San Pedro Garza Garcia, grâce à Concentrico, un studio spécialisé dans l'architecture, le design intérieur et les concepts créatifs.

Kali, qui signifie "maison" dans la langue nahuatl, incarne la philosophie et les croyances de l'entreprise. Ici, la richesse agricole et les valeurs culturelles se transmettent de génération en génération. Pour mener à bien ce projet, Concentrico s’est ainsi inspiré des conditions de vie au Mexique, des maisons en bois typiques du pays avec leurs murs en terre et leurs tuiles d'argile faites à la main au plafond pour se protéger de la pluie. L'utilisation de ces tuiles rappelle non seulement le mode de vie local mais offre également une texture unique et chaleureuse qui crée l'ambiance. Sans oublier l’impact visuel très puissant de ces éléments qui, en outre, servent le confort acoustique des lieux. 

Lorsque la lumière est projetée sur la texture, elle acquiert de la profondeur, et ses ombres courbes rappellent les grains de café qui relient l'espace au produit. La conception ouverte et industrielle favorise les interactions entre les clients et le personnel, offrant aux baristas la scène parfaite pour mettre en valeur leurs talents.

Le design de ce lieu joue un rôle très significatif dans le concept, symbolisé par le bois de noyer utilisé au niveau du bar et des banquettes. De leurs côtés, tous les meubles et luminaires ont été conçus sur mesure en collaboration avec Ok Design Studio. 

 

Visuels © : Apertura Arquitectónica, Recording Architecture  



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