Le restaurant japonais Nozomi à Valence est le fruit du travail d'équipe du studio de création Masquespacio.  Les concepteurs du projet ont voulu revisiter les codes de l'architecture classique japonaise pour apporter une vision très contemporaine dans un univers onirique.

Le studio de création Masquespacio a conçu un bar à sushis à Valence en Espagne. Leur travail a commencé par une étude de la culture japonaise et une recherche sur les origines des sushis. Toute l'équipe du studio de création espagnol a participé à cette étude pour comprendre et représenter la culture japonaise à travers le restaurant de José Miguel Herrera et Nuria Morell.

L'architecture d'intérieur du restaurant Nozomi joue sur la dualité entre le "train à grande vitesse" et le "rêve réalisé" : les deux significations du mot Nozomi en japonais. Ainsi, tout le projet a été pensé sur la dualité entre émotion et rationalité. D'une part, la rationalité prend forme dans le béton gris à l'état pur, principalement présent dans les parties structurantes telles que les murs, les plafonds et les sols.

Le béton de la façade et l'entrée du restaurant réinterprètent la structure classique des maisons japonaises. De même, le toit ainsi que les éléments en bois à l'intérieur comme à l'extérieur, rappellent la maison japonaise mais dans une version résolument contemporaine. Le plafond est l'élément qui capte toute l'attention grâce à la floraison d'origamis qui illustrent clairement les fleurs de cerisiers.

Les designers précisent:
"The idea behind the first part of the restaurant is to make the customer live the experience of walking through a Japanese street, while he is being stunned by its beauty and getting excited about the construction details of Japanese carpentry, before reaching the principal lounge where he could enjoy not only an authentic sushi, but at the same time a unique experience below a cherry-tree as if he sits in a Japanese courtyard. From his seat each diner looks up at the show created in the sushi bar that reinterprets a traditional sushi peddler, known as the first mobile fast food stall. In the meantime the cherry-tree's flowers, inspired by the origami, bloom naturally."

Pour en savoir plus, visitez le site de Masquespacio.

 



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