Bells & Whistles : Juice Served Here Le bar à jus aménagé par le studio de design Bells & Whistles a récemment ouvert ses portes en Californie dans un ancien garage. L’esthétique minimaliste n’en est pas moins conviviale grâce à un mariage subtil de matériaux et de teintes lumineuses.
Lukstudio : The Noodle Rack Le bar à nouilles The Noodle Rack situé à Changsha en Chine a été conçu par Lukstudio dans une esthétique complètement originale composée de modules de béton et de métal traités de manière à créer un volume aérien à l’aspect tout à la fois rustique et moderne.
Lama Architectura : Origo Coffee Shop Café le jour, bar à cocktails la nuit, l’Origo Coffee Shop situé au cœur de Bucarest a été rénové en 2013 par le cabinet roumain Lama Architecture. La bichromie de cet espace, générée par les murs noirs et l’utilisation abondante de bois clair, crée un contraste franc et apaisant pour un lieu aux utilisations multiples.
Laure Girodroux & Associés : Les Jardins de Sainte-Maxime A Sainte-Maxime, sur la Côte d'Azur, Laure Girodroux a réalisé la rénovation de l'hôtel Les Jardins de Sainte-Maxime. Inspirée par la Méditerranée, l'architecte d'intérieur a offert au lieu de nouvelles atmosphères généreusement éclairées de lumière naturelle et mises en scène autour de compositions colorées.
Piedra Papel Tijera Interiorismo : Féten. Sushi-Bistro L'agence espagnole Piedra Papel Tijera Interiorismo a dessiné le rêve de deux jeunes amis se lançant, pour la première fois, dans la restauration. L'idée était de créer à Barcelone un bar à sushi inspiré des ambiances et des formes des marchés de la ville. Les architectes ont créé un mobilier, pièce maitresse du projet de rénovation, évoquant les kiosques et autres stands des marchés catalans.
Axel Schoenert architectes & Zsofia Varnagy : Hôtel Paris-Gare de L'Est Dans le 10e arrondissement de Paris, ZsofiaVarnagy et Axel Schoenert ont réhabilité entièrement l'intérieur d'un hôtel de plus de 200 chambres déclinées en couleur selon quatre tonalités différentes.
Masquespacio : Nozomi Sushi Bar Le restaurant japonais Nozomi à Valence est le fruit du travail d'équipe du studio de création Masquespacio. Les concepteurs du projet ont voulu revisiter les codes de l'architecture classique japonaise pour apporter une vision très contemporaine dans un univers onirique.
Mimosa Architekti et Modulora : Bistrot Proti Proudu Mimosa architekti et Modulora ont conçu un nouveau café–restaurant au cœur du quartier de Karlin à Prague, en République Tchèque : le bistrot Proti Proudu. Les architectes ont imaginé un lieu en hommage aux pionniers de l'energie électrique.
Jean-Michel Wilmotte : Domaine Château Mentone Jean-Michel Wilmotte a réhabilité la ferme auberge du domaine de château Mentone dans le Var. Le projet mêle l'affirmation d'une nouvelle architecture aux murs d'une ancienne bâtisse riche de son histoire.
Studio Piet Boon : The Jane Piet Boon, architecte néerlandais, a transformé l'intérieur d'une ancienne chapelle de l'hôpital militaire d'Anvers, en Belgique, en un restaurant contemporain.